じゃがいもの洋風キンピラ
シャキシャキじゃがいもが美味しい、じゃがいもだけおかずです。
このレシピの生い立ち
そこに芋とチーズがあったから！！wwww
作り方
- 1
じゃがいもを3mmほどの千切りにする
- 2
フライパンに大さじ１のオリーブオイルを温めて、じゃがいもを炒める。
- 3
全体が透明になり火が入ったら、カレー粉を溶かした麺つゆを加えて合える。
- 4
火を止め、粉チーズを一面にふりかけ混ぜる
- 5
お皿に盛って、さらに粉チーズを好きなだけ振りかけて出来上がり。
- 6
濃縮タイプは、そのまま飲めるくらいの濃さに薄めて
我が家は薄味ですが濃さはお好みで
コツ・ポイント
じゃがいもは男爵系よりメークイン系の煮崩れないものを
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