ジャガイモと玉葱と人参を洗って剥き、適度に切って茹でます。

野菜に完全に火が通ったら、水分を飛ばし、粗熱をとって、適度に切ったハム、きゅうり、塩胡椒、マヨネーズを投入します。

ベーコンを入れる場合は、予めフライパンで炒めておきます。ツナの場合は、油を切りすぎないほうが風味が出ます。

撹拌したら完成です。