作り方
- 1
牛肉は酒大1、醤油大1、片栗粉大1/2をまぶして混ぜておく。
- 2
野菜は食べやすい大きさに切る。
- 3
☆の調味料を合わせておく。
※このときコンソメは砕いておく。 - 4
熱したフライパンで牛肉、人参、玉ねぎ、白菜の順で炒め火が通ったら3の調味料、ニラを加えとろみがついたら具はできあがり。
- 5
4をご飯にのせて完成です！
コツ・ポイント
牛肉の代わりに、ひき肉を使ったり、野菜はきのこ類など余っている野菜を入れてもOK！
白菜はないとさみしいかも。。。
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