作り方
- 1
ゴボウはサッと洗って、水切りしておく。
- 2
サラダ油を熱したフライパンに、ゴボウと生姜をいてれ炒める。
- 3
牛肉を加え、9割くらい白っぽくなるまで炒める。
- 4
水・砂糖・酒・みりん・醤油を加えて、一煮立ちしたらアクを取り除く。
- 5
弱火にして汁気がなくなるまで煮詰めるて、完成♪
- 6
「牛肉とごぼうのしぐれ煮」の人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます♪2019.3.17
- 7
話題のレシピになりました♪ありがとうございます♪
20019.9.4
コツ・ポイント
とくにありません♪
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