超簡単生チョコタルト

あーちゃん0606
あーちゃん0606 @cook_40217409

タルトのサクサクと生チョコのなめらかな食感が最高な、簡単でお手軽な一品です。
このレシピの生い立ち
材料を安く、美味しいものを作りたかったので試してみました!!

参考にして頂けたら嬉しいです!
是非、つくれぽ待っています!!❣

超簡単生チョコタルト

タルトのサクサクと生チョコのなめらかな食感が最高な、簡単でお手軽な一品です。
このレシピの生い立ち
材料を安く、美味しいものを作りたかったので試してみました!!

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材料

18cm
  1. 〈タルト生地〉
  2. 小麦粉 150g
  3. 1個
  4. 砂糖 30g
  5. サラダ油 30g
  6. ニラエッセンス 適量
  7. 〈生チョコ〉
  8. チョコレート 230g
  9. 生クリーム 120g
  10. ココアパウダー 適量

作り方

  1. 1

    卵•砂糖•サラダ油•バニラエッセンスをボールにいれ、全体に混ざるまで混ぜる。

  2. 2

    ①に小麦粉を加えベラで切るように混ぜる。少し粉っぽさが残ってて良いです。

  3. 3

    タルト型の真ん中に②を置き、ラップをかぶせ、しっかりと外側へと伸ばしてゆく。(ラップをすれば手が汚れないので)

  4. 4

    綺麗に伸ばせたら、予熱してある170度のオーブンで15分〜焼けたら生地の出来上がり

  5. 5

    次は生チョコ。生クリームを鍋に入れ中火で沸騰直前まで温め、あたたまったら細かくしたチョコレートを入れ溶かす。

  6. 6

    溶けてなめらかになったら、先ほど作ったタルト生地に流し込む。

  7. 7

    冷蔵庫で固まるまで冷やしたら、ココアパウダーを振る。これで普通の生チョコタルトです。

  8. 8

    クッキーを別で焼いて、乗っけたら可愛いですよ

コツ・ポイント

タルト生地は、焼けたら膨れますがフォークなどで押せば平らに戻ります。

伸ばすときは生地は5mm程がベストだと思います!

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