∞豚バラ肉もやし炒め∞

まぁーkitchen
まぁーkitchen @cook_40120023

ご飯おかわりしたくなる位食欲が増す一品！
このレシピの生い立ち
レシピ動画を参考に作って見ました！
冷蔵庫の残り野菜で出来る。
家族の食欲が増して大変‼けど美味しい❗と言ってくれたので
皆さんにもお薦めします！

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ちゃみ's cooksnap of when they made ∞豚バラ肉もやし炒め∞.
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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. モヤシ 1袋
  3. ピーマン 3個
  4. 油 適量
  5. ○醤油 大さじ2
  6. ○ごま油 大さじ1
  7. ○蜂蜜 大さじ1
  8. ○酒 大さじ1
  9. ○みりん 小さじ2
  10. ○片栗粉 小さじ1/2
  11. 塩コショウ・味の素 各少々

作り方

  1. 1

    ピーマンは千切り。
    豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。モヤシは水洗いし水気をきる。
    タレは合わせておく。

  2. 2

    フライパンを温め油を入れる。
    豚バラ肉とピーマンを入れる。

  3. 3

    強火で手早く炒める。

  4. 4

    モヤシを入れて炒める。
    軽く塩コショウ・味の素をふる。

  5. 5

    モヤシがしんなりしてきたら合わせておいたタレを入れトロミがつくまで炒める。

  6. 6

    器に移して出来上がり‼

  7. 7

    玉葱や人参で炒めても美味しい❗

コツ・ポイント

手早くササッと炒める。
薄切り肉より焼肉の豚バラ肉の厚み位のがお薦めです。
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