チンゲン菜と春雨のスープ
＊たけのこ里＊ @cook_40245517
簡単！チンゲン菜と春雨の中華風です♪
2017/5/1 話題入り感謝です♥️
このレシピの生い立ち
チンゲン菜の春雨スープを作ってみたくて何回かアレンジしてみました♪
チンゲン菜と春雨のスープ
簡単！チンゲン菜と春雨の中華風です♪
2017/5/1 話題入り感謝です♥️
このレシピの生い立ち
チンゲン菜の春雨スープを作ってみたくて何回かアレンジしてみました♪
作り方
- 1
春雨は熱湯に２～３分つけてもどし、ザルに入れ水気をきり、ざく切りにします。
-
- 2
チンゲン菜は、根元を切って葉をバラバラにしよく洗い、茎はそぎ切り・葉はざく切りにし、茎と葉を分けておきます。
-
- 3
鍋に●スープの調味料を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にし、チンゲン菜の茎を加えます。
- 4
茎がしんなりしたところで、春雨とチンゲン菜の葉を加えます。
-
- 5
再び煮立ったら、コショウ少々ふり、ごま油を入れて直ぐに火を止めて出来上がりです♪
-
- 6
2016/11/11
2017/6/19
2017/10/27
2017/12/1
プレミアム献立に選ばれました♪
コツ・ポイント
ごま油は香りがとばないように、最後に入れて直ぐに火を止めます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19539923
