バレンタイン♪ひとくちバウムチョコケーキ

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

バウムクーヘンをカットして、チョコをかけるだけ!いろんなデコレーションを楽しんでね~
このレシピの生い立ち
バウムクーヘンを活用したお菓子作りにハマっています。

バレンタイン♪ひとくちバウムチョコケーキ

バウムクーヘンをカットして、チョコをかけるだけ!いろんなデコレーションを楽しんでね~
このレシピの生い立ち
バウムクーヘンを活用したお菓子作りにハマっています。

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材料

12個分
  1. 市販のカットバウムクーヘン 2個
  2. 板チョコ(ブラック) 1枚(50g)
  3. トッピング用
  4. アラザン 適量
  5. ドライフルーツ 適量
  6. 適量
  7. ホワイトチョコ 適量
  8. 粉末コーヒー 適量

作り方

  1. 1

    チョコは適当に割って小さめの器に入れ

  2. 2

    湯せんで溶かす。

  3. 3

    バウムクーヘンを3つの三角形にカットして、

  4. 4

    厚みを半分に切って、

  5. 5

    二等辺三角形になるように、カーブしている部分をカット。

  6. 6

    こんな感じ。

  7. 7

    フォークに切ったバウムクーヘンをのせ、

  8. 8

    チョコをたっぷりかけて、器のフチでフォークの柄をトントンして、余分なチョコを落とす。

  9. 9

    クッキングペーパーの上にのせ、チョコが固まる前にデコレーション。
    【整列させたアラザン】

  10. 10

    【ドライフルーツ&塩】

  11. 11

    【ホワイトチョコ&粉末コーヒー】
    ちなみに、ホワイトチョコ1かけで、これが4つ作れたよ~

  12. 12

    断面はこんな感じ。

コツ・ポイント

ベースのチョコは、ブラックに限らずお好きなもので。

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まんまるらあて
に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE!◆2016年よりレシピ エール就任~クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟:No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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