卵白で☆炒り卵・スクランブルエッグ

kaokaofood @cook_40093029
余った卵白消費☆
このレシピの生い立ち
お菓子作りで余った卵白を美味しく消費☆ 白くて綺麗&シンプルな炒り卵・スクランブルエッグが出来ました☆
卵白で☆炒り卵・スクランブルエッグ
余った卵白消費☆
このレシピの生い立ち
お菓子作りで余った卵白を美味しく消費☆ 白くて綺麗&シンプルな炒り卵・スクランブルエッグが出来ました☆
作り方
- 1
卵白に味付けし、油をひいたフライパンを温め、お箸などでかき混ぜながら、お好みの焼き加減で焼く☆
- 2
お弁当人参の炊き込みご飯の上に乗っけ☆ 今回は卵白3個分、薄い塩味、白ごま油でよく焼きしました。
コツ・ポイント
私は油多め(大さじ1位)、強めの火で焼いてますが、お好みで☆
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