蒸し黒豆のマリネ

*mrimri*
*mrimri* @cook_40094231

ダイエット中にピッタリ(^ω^)
このレシピの生い立ち
ダイエット中にタンパク質タップのヘルシーサラダが食べたくて!

蒸し黒豆のマリネ

ダイエット中にピッタリ(^ω^)
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材料

3人分
  1. 蒸し黒豆 70g
  2. 枝豆(冷凍) 約20房
  3. 紫玉ねぎ(玉ねぎでも) 1/4個
  4. セリ 1枝
  5. トマト 1/2個
  6. セロリ 1/3本
  7. パプリカ 1/4個
  8. ☆白ワインビネガー 大2
  9. ☆EXバージンオリーブオイル 大1.5
  10. ☆甜菜糖 小1弱
  11. ☆塩 小1/2
  12. ☆白コショウ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、パセリはみじん切り。トマト、セロリ、パプリカは角切りにする。

  2. 2

    ☆の材料をしっかり混ぜ合わせる。

  3. 3

    ボールに黒豆と枝豆を入れ切った野菜と☆をよく合わせて出来上がり!

コツ・ポイント

野菜の水気はしっかりと切って下さい♪( ´▽`)

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料理教室で講師をしてます。ヘルシー料理を中心にお料理を研究してます(^^)
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