えのきのおかか合え
achimu @cook_40123763
箸休めになるような物をと思って作りました。お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にえのきしかなく、なんとかこれで一品をと思い作ってみました。
えのきのおかか合え
箸休めになるような物をと思って作りました。お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にえのきしかなく、なんとかこれで一品をと思い作ってみました。
作り方
- 1
えのきを3等分くらいに切る。
- 2
ごま油をひいて、えのきがしんなりするまで炒める。
- 3
めんつゆとかつおぶしを入れて軽く炒めて出来上がり！
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コツ・ポイント
仕上げに火を入れすぎるとかつおぶしが焦げちゃうかも知れないので、軽くでOKです！
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