簡単比率のマグロユッケ(丼ぶりにも!)

工学部男子大学生 @cook_40225289
まぐろをいつもと違った食べ方で食べよう!切って混ぜるだけのまぐろユッケです!
このレシピの生い立ち
まぐろをいつもと違った食べ方で食べたくて。
簡単比率のマグロユッケ(丼ぶりにも!)
まぐろをいつもと違った食べ方で食べよう!切って混ぜるだけのまぐろユッケです!
このレシピの生い立ち
まぐろをいつもと違った食べ方で食べたくて。
作り方
- 1
まぐろを一口大に切ります。調味料と混ぜて少し冷凍庫で寝かせます。
- 2
どんぶりにする時は醤油小さじ1を追加してください。
- 3
卵2個に砂糖、塩少々で作った錦糸卵をしいてどんぶりにしました。
- 4
ベーシックなまぐろのづけだれはこちらからどうぞ!ID:19327907
コツ・ポイント
ベタですが卵黄をのせてもよいと思います!
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