乳卵小麦不使用♡サーターアンダギー
Ｓむっちぃ @cook_40037108
娘の給食にサーターアンダギーが！代替食に自分のアレルギーレシピをアレンジして作成！優しい甘さで娘にも大好評でした。
このレシピの生い立ち
娘の給食にサーターアンダギーが出るってので慌ててレシピ（1028745とパンケーキ）を掛け合わせて作って見たら良い感じにできました！甘さも丁度良いと喜んでいました。沢山作って冷凍保存可能です。食べるときは自然解凍で！
乳卵小麦不使用♡サーターアンダギー
娘の給食にサーターアンダギーが！代替食に自分のアレルギーレシピをアレンジして作成！優しい甘さで娘にも大好評でした。
このレシピの生い立ち
娘の給食にサーターアンダギーが出るってので慌ててレシピ（1028745とパンケーキ）を掛け合わせて作って見たら良い感じにできました！甘さも丁度良いと喜んでいました。沢山作って冷凍保存可能です。食べるときは自然解凍で！
作り方
- 1
ボウルに豆腐を入れ泡立て器でぐるぐる。滑らかになるまで混ぜる
- 2
①に砂糖を入れ混ぜる、溶けたら菜種油も入れてぐるぐる混ぜる。
- 3
②に●を入れて泡立て器をヘラに変えてよく混ぜる。
- 4
スプーンで一口大の丸にして180度油でじっくりあげる。
-
- 5
冷凍保存可能です！食べる時は自然解凍で大丈夫♡
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コツ・ポイント
気になる方はキタンサンガムは無くても大丈夫です。 揚げ油の温度は上がりすぎないように気をつけてください。
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