作り方
- 1
お鍋に油をひいて、牛肉を炒める
- 2
牛肉に火が通ったら、★の材料を加えて混ぜる
- 3
長ねぎ(1cm幅の斜め切り)・焼き豆腐を加えて、煮込む
- 4
しばらく煮込んだら火をとめて、しばらくおいておく
コツ・ポイント
煮込みおわったらしばらくおいておくと、しっかり味が染み込んでおいしくなります。
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切った材料をお鍋で煮込むだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
長ねぎを消費したくて、つくりました。
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