トマトきゅうり・青ジソの夏マリネ♪
京たまご @kotama12
夏が旬の野菜のマリネです♪青ジソを入れて和風ぽくなってます♪醤油を少し入れて和風に近づけました♪
このレシピの生い立ち
夏の野菜を沢山、さっぱりと食べられるように和洋あわせたマリネにしてみました♪
トマトきゅうり・青ジソの夏マリネ♪
夏が旬の野菜のマリネです♪青ジソを入れて和風ぽくなってます♪醤油を少し入れて和風に近づけました♪
このレシピの生い立ち
夏の野菜を沢山、さっぱりと食べられるように和洋あわせたマリネにしてみました♪
作り方
- 1
きゅうりは、ちいさめの乱切りにします。塩(分量外)をふってもみこみます。
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- 2
プチトマトは半分に切り、青ジソは千切りにします。ボールか深めのお皿に入れます。
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- 3
きゅうりは、水洗いして塩を流して絞って②に入れます。
●印の調味料も加えて混ぜ合わせます。 -
- 4
ラップを密着させてかけ、冷蔵庫で冷やせば完成です♪
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コツ・ポイント
混ぜてすぐ食べるのではなく、冷蔵庫休ませて下さい♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19562270
