簡単ダイエット!レンジおから紅茶クッキー

Nozomi0922
Nozomi0922 @cook_40104104

粉卵油なしで満腹食べても太らない!レンジで4分混ぜるだけ♪濃厚な紅茶の香りと優しい甘さ、カリカリ食感がやみつきです!
このレシピの生い立ち
・オーブンがなくても、パリパリ&カリカリのクッキーが食べたくて。
・糖質制限中&ダイエット中でも、甘いお菓子が満腹食べたくて。

簡単ダイエット!レンジおから紅茶クッキー

粉卵油なしで満腹食べても太らない!レンジで4分混ぜるだけ♪濃厚な紅茶の香りと優しい甘さ、カリカリ食感がやみつきです!
このレシピの生い立ち
・オーブンがなくても、パリパリ&カリカリのクッキーが食べたくて。
・糖質制限中&ダイエット中でも、甘いお菓子が満腹食べたくて。

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材料

  1. おからパウダー 大さじ4
  2. 蜂蜜 大さじ1
  3. 豆乳 大さじ3~
  4. 紅茶ティーパック 2個

作り方

  1. 1

    ※こちらのおからパウダー使用の場合の分量は、パウダー大さじ4、豆乳大さじ3~になります。

  2. 2

    紅茶ティーパック1つを開けて、小皿等に茶葉を出し、大さじ1の熱湯をかけて、濃厚な紅茶液を作り、しばらく待つ。

  3. 3

    2と全ての材料をビニール袋に入れてモミモミ(耳たぶ位の固さ)。

  4. 4

    ビニール袋に入れたまま、出来るだけ薄めに伸ばす。

  5. 5

    ※生地がホロホロして形成出来ない場合は、豆乳を追加して再度伸ばして下さい。

  6. 6

    ビニール袋を開けて
    適当な大きさにカットし、フォークで穴を空ける。

  7. 7

    ※後で生地を1枚1枚ターンテーブルへ乗せるのが面倒な場合は、切り込みだけでもOK!加熱後、手で割れます。

  8. 8

    ※7の場合、生地は、まな板の上に置き、生地の上にクッキングシート、ターンテーブルを乗せ、まな板を持ってひっくり返す。

  9. 9

    クッキングシートを敷いたターンテーブルへ乗せる。

  10. 10

    500Wのレンジで表3分~、裏返して1分位チンをして、パリパリ&カサカサになっていれば、完成!

  11. 11

    ※時間がある時は、弱火のフライパンで、こんがりきつね色になるまで再度加熱。より一層パリパリ&カリカリになります!

  12. 12

    ※すぐ食べない場合は、シリカゲルを入れた容器の中へ入れて、冷蔵庫へ保存。

  13. 13

    ※クッキーがしんなりした場合は、レンジで30秒くらい再度チンすれば、カリカリ&パリパリが復活します!

  14. 14

    ※他にも姉妹レシピを何点か紹介していますので、見ていただけると嬉しいです(*^_^*)♥

コツ・ポイント

・生地は薄いほど、カリカリのクッキーになる。
・レンジでチンをした後、フライパンで再度加熱し、水分を飛ばした方が、より一層カリカリに。

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Nozomi0922
Nozomi0922 @cook_40104104
に公開
おからを使用したヘルシーなお菓子が大好きです\(^o^)/粉・砂糖・卵・油不使用の低糖質レシピを研究中♪オーブンを持っていないので、レンジやフライパンを活用する簡単レシピ中心です!
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