簡単ダイエット!レンジおから紅茶クッキー

粉卵油なしで満腹食べても太らない!レンジで4分混ぜるだけ♪濃厚な紅茶の香りと優しい甘さ、カリカリ食感がやみつきです!
このレシピの生い立ち
・オーブンがなくても、パリパリ&カリカリのクッキーが食べたくて。
・糖質制限中&ダイエット中でも、甘いお菓子が満腹食べたくて。
簡単ダイエット!レンジおから紅茶クッキー
粉卵油なしで満腹食べても太らない!レンジで4分混ぜるだけ♪濃厚な紅茶の香りと優しい甘さ、カリカリ食感がやみつきです!
このレシピの生い立ち
・オーブンがなくても、パリパリ&カリカリのクッキーが食べたくて。
・糖質制限中&ダイエット中でも、甘いお菓子が満腹食べたくて。
作り方
- 1
※こちらのおからパウダー使用の場合の分量は、パウダー大さじ4、豆乳大さじ3~になります。
- 2
紅茶ティーパック1つを開けて、小皿等に茶葉を出し、大さじ1の熱湯をかけて、濃厚な紅茶液を作り、しばらく待つ。
- 3
2と全ての材料をビニール袋に入れてモミモミ(耳たぶ位の固さ)。
- 4
ビニール袋に入れたまま、出来るだけ薄めに伸ばす。
- 5
※生地がホロホロして形成出来ない場合は、豆乳を追加して再度伸ばして下さい。
- 6
ビニール袋を開けて
適当な大きさにカットし、フォークで穴を空ける。 - 7
※後で生地を1枚1枚ターンテーブルへ乗せるのが面倒な場合は、切り込みだけでもOK!加熱後、手で割れます。
- 8
※7の場合、生地は、まな板の上に置き、生地の上にクッキングシート、ターンテーブルを乗せ、まな板を持ってひっくり返す。
- 9
クッキングシートを敷いたターンテーブルへ乗せる。
- 10
500Wのレンジで表3分~、裏返して1分位チンをして、パリパリ&カサカサになっていれば、完成!
- 11
※時間がある時は、弱火のフライパンで、こんがりきつね色になるまで再度加熱。より一層パリパリ&カリカリになります!
- 12
※すぐ食べない場合は、シリカゲルを入れた容器の中へ入れて、冷蔵庫へ保存。
- 13
※クッキーがしんなりした場合は、レンジで30秒くらい再度チンすれば、カリカリ&パリパリが復活します!
- 14
※他にも姉妹レシピを何点か紹介していますので、見ていただけると嬉しいです(*^_^*)♥
コツ・ポイント
・生地は薄いほど、カリカリのクッキーになる。
・レンジでチンをした後、フライパンで再度加熱し、水分を飛ばした方が、より一層カリカリに。
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