グリルでこんがり★バルサミチキン

ゆみぴよん
ゆみぴよん @cook_40033390

「フェデルツォニ バルサミコ」で簡単に作ったたれにチキンを漬け込んでグリルでこんがり焼きました♪
このレシピの生い立ち
グリルで焼いたチキンが大好き!モニターで頂いた「フェデルツォニ バルサミコ」をつけだれにしてみました~こってりさっぱり美味です♪

グリルでこんがり★バルサミチキン

「フェデルツォニ バルサミコ」で簡単に作ったたれにチキンを漬け込んでグリルでこんがり焼きました♪
このレシピの生い立ち
グリルで焼いたチキンが大好き!モニターで頂いた「フェデルツォニ バルサミコ」をつけだれにしてみました~こってりさっぱり美味です♪

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材料

(2人分)
  1. 鶏肉もも肉むね肉 150g~200g
  2. ●塩・こしょう 少々
  3. ●フェデルツォニ バルサミコ 大さじ1
  4. ●濃い口醤油 大さじ1
  5. ●みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ビニール袋や保存袋に一口大に切った鶏肉と●印の調味料を入れてもみこむ。3時間ほど漬け込みます。

  2. 2

    魚焼きグリルにアルミホイルを敷きます。アルミホイルをやぶかないようにくしゃくしゃとして軽く広げて使うのもお勧め。

  3. 3

    鶏肉を皮目を下にして並べて弱めの中火にして焼きます。
    5分~7分位で様子を見ましょう。こんがりすれば裏返しましょう。

  4. 4

    皮目の方もこんがりと焼いて出来上がり~。

コツ・ポイント

グリルでこんがり焼くのがポイントです。大きいお肉のまま焼いてカットした方が
しっとりはします。バルサミコ酢が入ることで意外とさっぱり頂けます。

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ゆみぴよん
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手作り大好き!美味しいもの大好き!お菓子作り、パン作りが大好きなんですが、結婚して今は色んなお野菜を使うことや雑穀にも興味津々♪クックのメンバーさんのお料理で我が家の食卓がにぎわっています♡”ゆみぴよん”でも”ゆみぴょん”でもお好きに呼んで下さいね♫♬どっちも正解でぇす♡
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