ビニール袋で作るピザ生地と簡単ピザソース
tomちゃん @cook_40142939
ビニール袋で作る発酵無しのピザ生地とお手軽な簡単ピザソースで休日のランチにピッタリ！
このレシピの生い立ち
休日の昼に急にピザが食べたくなった時に短時間で出来て、ピザソースも作る事なく、ケチャップとオリーブオイルとオレガノで代用できました。ケチャップとオリーブオイルだけでは甘いのでオレガノなどの香草を加えるとピザソースらしくなります。
ビニール袋で作るピザ生地と簡単ピザソース
ビニール袋で作る発酵無しのピザ生地とお手軽な簡単ピザソースで休日のランチにピッタリ！
このレシピの生い立ち
休日の昼に急にピザが食べたくなった時に短時間で出来て、ピザソースも作る事なく、ケチャップとオリーブオイルとオレガノで代用できました。ケチャップとオリーブオイルだけでは甘いのでオレガノなどの香草を加えるとピザソースらしくなります。
作り方
- 1
粉・砂糖・ドライイースト・塩をビニール袋に入れてよく振る
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- 2
オリーブ油とぬるま湯を加えて袋の上から粉っぽさがなくなるまでよく混ぜてひとまとめにする
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- 3
トッピング用の野菜を切る
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- 4
クッキングシートの上に強力粉を振る
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- 5
ビニール袋からピザ生地を取り出して強力粉を振る
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- 6
麺棒で伸ばしてフォークで穴をあける
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- 7
簡単ピザソースとしてケチャップを全面に塗る
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- 8
その上からオリーブオイルとオレガノを振る
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- 9
具材をトッピングしてピザ用チーズを散らす
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- 10
２３０度で予熱したオーブンで８～１０分焼く
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コツ・ポイント
ビニール袋から生地を出す時にビニール袋を裏返して出すと手が汚れません。出来るだけ丸い形でクッキングシートの上に出すと綺麗な形に伸ばせます。柔らかい生地なので打ち粉をしっかりすると扱いやすいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19569105
