讃岐orそうめんの油そば風
PikiF @cook_40156239
簡単&激ウマで、夏バテ解消です^ ^
しつこすぎない、濃すぎない、でも癖になる、油そばです。
このレシピの生い立ち
少しでも自分なりの笑ヘルシーな油そばが食べたくて、作ってみました！
讃岐orそうめんの油そば風
簡単&激ウマで、夏バテ解消です^ ^
しつこすぎない、濃すぎない、でも癖になる、油そばです。
このレシピの生い立ち
少しでも自分なりの笑ヘルシーな油そばが食べたくて、作ってみました！
作り方
- 1
フライパンにごま油を入れ、
細かく刻んだ
◯ニンニク(半欠け)
◯ショウガ(ニンニクと同量)
を軽く炒める。 - 2
◯豚肉 を投入する。
少し火が通ったところで、
◯醤油 大さじ1/2
◯砂糖 大さじ1/3
を入れ炒める。肉完了。
- 3
◯讃岐うどんまたは素麺
を茹で、水でしめてボールに移す。 - 4
うどんまたは素麺に
◯ごま油 大さじ1
◯めんつゆ(濃縮) 大さじ1と1/2
◯オイスターソース 大さじ1/2
絡める - 5
お皿に盛り、
はじめに炒めたお肉をのせる。刻んだネギ、卵黄、白ごまを盛り付け、完成！
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混ぜるだけ♪5分で完成♪卵黄入りで濃厚だけどあと引く美味しさです♪本当に簡単なので、お家ランチにいかがですか？
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