おつまみと☆ 野菜チップス

しなの木ハウス
しなの木ハウス @cook_40247057

お酒のアテに。
このレシピの生い立ち
簡単に華やかな一品が欲しくて!

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材料

  1. れんこん 10cm
  2. オクラ 5本
  3. 薄力粉 大さじ1くらい
  4. お好きなおつまみ

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむき、ピーラーで薄くスライスします。オクラは半分に切ります。

  2. 2

    水気を拭き、薄く薄力粉をまぶします。

  3. 3

    180度の油で、薄く色付くまで揚げます。

  4. 4

    キッチンペーパーの上に取り、熱いうちに塩を振ります。

  5. 5

    スモークジャーキーや鮭とば、あたりめなどとご一緒にどうぞ!

  6. 6

    https://www.shinanoki.co.jp/item/SAB-012/?mode=pc

コツ・ポイント

揚げたてをどうぞ!

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