作り方
- 1
ボウルに卵、砂糖、塩、牛乳、プレーンヨーグルトを入れて泡立て器で混ぜる。
- 2
あらかじめ混ぜておいた米粉とベーキングパウダーを入れて滑らかになるまで混ぜる。
- 3
溶かしたバターを入れてよく混ぜる。
- 4
熱したフライパンやホットプレートで両面焼き色がつくまで焼く。
- 5
いちごジャムを大さじ３入れるとピンクのパンケーキが作れます。
コツ・ポイント
フライパンで焼くときに必要であればオリーブオイルをつかうのがおすすめです。
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