楽うま♡小松菜とカニかまのツナ無限サラダ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

アクが少なく、栄養価も豊富な小松菜を
うま味が詰まった、ツナで和えた一品*
作り置きも可能ですよ♪

このレシピの生い立ち
小松菜がすごく安かったので作りました✨

楽うま♡小松菜とカニかまのツナ無限サラダ

アクが少なく、栄養価も豊富な小松菜を
うま味が詰まった、ツナで和えた一品*
作り置きも可能ですよ♪

このレシピの生い立ち
小松菜がすごく安かったので作りました✨

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材料

2人分
  1. 小松菜 1袋
  2. かに風味かまぼこ(手でさく) 5本分
  3. 2つまみ
  4. 沸騰したお湯 1.5ml
  5. ツナ缶(油ごと) 1缶(70グラム)
  6. ☆しょうゆ 大さじ1
  7. ☆お酢・砂糖 各小さじ1
  8. かつお節 1袋(2.5グラム)

作り方

  1. 1

    小松菜は3センチ長さに切り
    ポリ袋に塩と共に入れて揉み込み10分置く

  2. 2

    ザルにあげて、沸騰したお湯を回しかける

  3. 3

    手で触れる熱さになるまで
    粗熱を取り、水気をギュッと絞る。
    ボウルに☆印と共に入れて
    揉み込み完成!

コツ・ポイント

※小松菜を塩揉みすることで、調味液が馴染みやすくなります
※塩揉みで10分置いている時にお湯を沸かすと
時短になります
※冷蔵保存で3日、冷凍保存は不可です

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