心に優しい安心スィーツ☆ 豆腐プリン ♡

スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel

カロリーは気になるけど甘い物も食べたい…そんな我が儘を叶えてくれる豆腐スィーツ❀
優しい甘さが美味しいなめらかプリン♡

このレシピの生い立ち
プリンが大好き一家です♪
豆腐を使ったプリンが食べたかったので❀

心に優しい安心スィーツ☆ 豆腐プリン ♡

カロリーは気になるけど甘い物も食べたい…そんな我が儘を叶えてくれる豆腐スィーツ❀
優しい甘さが美味しいなめらかプリン♡

このレシピの生い立ち
プリンが大好き一家です♪
豆腐を使ったプリンが食べたかったので❀

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材料

15㎝丸型またはプリンカップ6個
  1. 豆腐(絹でも木綿でも) 1/2丁(150g)
  2. 牛乳 1カップ(200cc)
  3. 3個
  4. 砂糖 80g
  5. カラメルソース
  6. 砂糖 大さじ3
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    カラメルソースを作る。
    小鍋に砂糖と水を入れ、火にかける。揺すりながら、褐色になったら、火からおろす。

  2. 2

    丸型に流し入れ、冷ましておく。

  3. 3

    プリンの材料を全部ミキサーに入れ、撹拌し、2の丸型に流し入れる。

  4. 4

    オーブンの天板に水を張り、150度で1時間蒸し焼きにする。
    粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    側面にナイフをぐるっと入れる。皿を被せ、ひっくり返して、型から出す。

  6. 6

    プリンカップでは6個分。その際は150度のオーブンで30分蒸し焼きにする。蒸し器の場合は弱火で15分蒸す。

  7. 7

    バナナプリンレシピもあります♡
    レシピID : 20414052

  8. 8

    さつまいもプリンレシピもあります♪
    レシピID : 20381692

コツ・ポイント

オーブンの焼き時間は機種によります!
様子を見ながら加減してくださいね☆
途中天板の水がなくなりそうなときは足してください♪

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スタイリッシュママ
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毎日皆さんのアイデア満載&美味しいレシピにお世話になってます!素敵なつくれぽに元気を頂き、感謝の気持ちでいっぱいです♡つくれぽを下さる皆さん、印刷・MYフォルダ・見て下さった方! 本当にありがとうございます♡心から感謝していします。気ままにクックさせて頂いています☆♡お返しのレポなどはお気遣いなくお願いします♡
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