♡チャーシューde回鍋肉♡

まりんごっこ @cook_40031431
調味料を合わせておけば焼いて絡めるだけの簡単レシピ♪ご飯がすすみます。新米がおいしいこの時期に・・・いかがですか(笑)
このレシピの生い立ち
キャベツ消費でホイコーローを作る際、豚肉がなくて・・・冷蔵庫にあったチャーシューを使ったらおいしかったのでレシピにしました。
♡チャーシューde回鍋肉♡
調味料を合わせておけば焼いて絡めるだけの簡単レシピ♪ご飯がすすみます。新米がおいしいこの時期に・・・いかがですか(笑)
このレシピの生い立ち
キャベツ消費でホイコーローを作る際、豚肉がなくて・・・冷蔵庫にあったチャーシューを使ったらおいしかったのでレシピにしました。
作り方
- 1
★の調味料をあわせておく。
チャーシューは1センチ幅の拍子切りにする。 - 2
ピーマンと人参は一口サイズ、キャベツは、固い芯をそぎおとし、大きめ一口大のざく切りにする。
- 3
熱したフライパンにごま油をひき、強火でチャーシューを炒め、キャベツ・ピーマン・人参を加えて更に炒め、軽く塩、胡椒する。
- 4
キャベツがしんなりしたら★の調味料をまわしかけて、全体になじんだら完成。
コツ・ポイント
材料が多いようですが、調味料は事前に混ぜておくだけ。あとはお好みのお野菜とチャーシューをいためて調味料を絡めるだけ!!!簡単でしょ♪
一度調味料を買い揃えると、市販の素よりもリーズナブルに出来ますよ!!!
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