フライパンで10分☆鶏肉のコクうま煮

momocream+
momocream+ @momocream

コクうまのタレが最高に美味しい!
10分で完成するメイン料理です☆
つくおきにも☆
このレシピの生い立ち
しっかりしたお味のおかずが食べたくて☆

フライパンで10分☆鶏肉のコクうま煮

コクうまのタレが最高に美味しい!
10分で完成するメイン料理です☆
つくおきにも☆
このレシピの生い立ち
しっかりしたお味のおかずが食べたくて☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 鳥モモ肉 200g
  2. 長ネギ 2本
  3. ★醤油 大さじ3.5
  4. ★酒 大さじ3
  5. ★みりん 大さじ3
  6. ★黒糖(砂糖) 大さじ1
  7. 白ごま 適量
  8. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    鳥モモ肉は一口大にカット、
    長ネギは5cm大にカットします。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、鳥モモ肉とネギに焼き色がつく程度に焼きます。

  3. 3

    焼き色がついたら★の調味料をいれ、蓋をして8分ほど中火で煮ます。

  4. 4

    5分くらいすると煮汁が少なくなるので、お使いのフライパンや火力に合わせて時間は調節してくださいね☆

  5. 5

    仕上げに白ごまをかけて完成☆

コツ・ポイント

砂糖はぜひ黒糖を使ってみてください☆
普通の白砂糖でももちろん大丈夫ですが、黒糖だとさらにこっくり美味しくなりますよ☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
momocream+
momocream+ @momocream
に公開
アイシングクッキーのレシピ本発売決定♡2020年12月刊行【必ず作れる♡アイシングクッキーの教科書 KAWAII COOKIES BOOK】❤︎クックパッドアンバサダー❤︎モットーは簡単だけど栄養満点♡普段はファンシーなスイーツを作るお仕事をしています。インスタグラムやってます♡https://instagram.com/momocream_ayu
もっと読む

似たレシピ