バジル香るいろいろ野菜のパン
かわいいジャイアン @cook_40183641
色んな野菜がジェノベーゼと合います！
このレシピの生い立ち
少しずつ野菜が残っていたので、好きなジェノベーゼと合わせてみました。
バジル香るいろいろ野菜のパン
色んな野菜がジェノベーゼと合います！
このレシピの生い立ち
少しずつ野菜が残っていたので、好きなジェノベーゼと合わせてみました。
作り方
- 1
ブロッコリー、かぼちゃは下ゆでするかチンしておく。トマトはスライスしておく。
-
- 2
ホームベーカリーで一次発酵までして８つに分割してベンチタイム。
- 3
麺棒で10cmくらいにのばして粉チーズをつける。少しふっくらする位まで2次発酵する。
-
- 4
かぼちゃ、トマト、ブロッコリー、コーン、ジェノベーゼをのせる。
-
- 5
チーズをのせて焼く。
-
コツ・ポイント
粉チーズをつける時はお皿に粉チーズを出しておいて、生地を霧吹きで濡らしてからペタンとつけるとまんべんなくつきます。
オーブンの予熱、焼き時間などはご家庭に合わせて下さい。
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