鶏むね肉の野菜タルタル
ラ・ショコラ @cook_40190601
簡単で見栄えの良いおかず
マヨネーズの入っていないタルタル
食欲のない時でもOK
このレシピの生い立ち
作り置き可能なおかずとして考えました。
鶏むね肉の野菜タルタル
簡単で見栄えの良いおかず
マヨネーズの入っていないタルタル
食欲のない時でもOK
このレシピの生い立ち
作り置き可能なおかずとして考えました。
作り方
- 1
※の材料を5ｍｍ角に切る。
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- 2
1に◇の調味料を加え混ぜ合わせる。
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- 3
プチトマトを8等分する。トマトの場合は、1の材料より少し大きい程度の大きさに切る。2と混ぜわせる。
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- 4
鶏むね肉を8ｍｍ位の厚さに削ぎ切りにし、小麦粉を薄く叩く。
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- 5
フライパンにオリーブオイルを入れ4を中火で中まで火を通す。
- 6
5の上に３をかけ冷蔵庫で１時間程冷やす。
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コツ・ポイント
タルタルにする野菜は、今回の物以外にセロリやコーンなどでもOKです。
冷蔵庫で2～3日保存可能です。冷やし麺に乗せても美味しいですよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19602733
