水だし♪ミントウォーター/ミントティー
蒸し暑い梅雨や真夏にぴったり！爽やかなﾊｰﾌﾞﾄﾞﾘﾝｸで気分爽快♪
このレシピの生い立ち
ﾐﾝﾄには、健胃･ﾘﾗｯｸｽ･安眠･ｱﾚﾙｷﾞｰの抑制効果等があり、暑い季節に効果的なﾊｰﾌﾞです。
但し、ﾊｰﾌﾞなのでがぶ飲みは禁物、1日1~2杯を目安にして下さいね。
水だし♪ミントウォーター/ミントティー
蒸し暑い梅雨や真夏にぴったり！爽やかなﾊｰﾌﾞﾄﾞﾘﾝｸで気分爽快♪
このレシピの生い立ち
ﾐﾝﾄには、健胃･ﾘﾗｯｸｽ･安眠･ｱﾚﾙｷﾞｰの抑制効果等があり、暑い季節に効果的なﾊｰﾌﾞです。
但し、ﾊｰﾌﾞなのでがぶ飲みは禁物、1日1~2杯を目安にして下さいね。
作り方
- 1
✿ﾐﾝﾄｳｫｰﾀｰ✿
ﾐﾝﾄの種類は、ﾍﾟﾊﾟｰﾐﾝﾄ･ｽﾍﾟｱﾐﾝﾄ･ｱｯﾌﾟﾙﾐﾝﾄ等お好みでOK！
- 2
ﾐﾝﾄの葉又は柔らかな新芽の枝先を使用。
ﾐﾝﾄの種類は問わず。
今回はｱｯﾌﾟﾙﾐﾝﾄを6g使用。 -
- 3
ﾐﾝﾄをたっぷりの水に浸けて、何度か水を変えてしっかりと洗う。
-
- 4
枝を持って振ると、水切り出来る。
枝には多少苦みがあるので、葉だけ使いたい場合は、ここで枝を取り除く。 -
- 5
ﾎﾟｯﾄに水を水･ﾐﾝﾄ･ﾚﾓﾝの薄切りを入れて、冷蔵庫で2~3時間冷やしたら完成！
ﾐﾝﾄ･ﾚﾓﾝの薄切りを取り除く。 -
- 6
お好みで氷･ﾐﾝﾄ･ﾚﾓﾝの薄切りを添えて、召し上がれ♪
甘さが欲しい場合は、ｶﾞﾑｼﾛｯﾌﾟ/蜂蜜少々を入れる。 -
- 7
✿ﾐﾝﾄﾃｨｰ✿
茶葉の種類はお好みでOK！
ﾌﾙｰﾂ/ﾌﾗﾜｰ系ﾌﾚｰﾊﾞｰﾃｨｰとの相性抜群。 - 8
ﾐﾝﾄの葉又は柔らかな新芽の枝先を使用。
ﾐﾝﾄの種類は問わず。
今回はｱｯﾌﾟﾙﾐﾝﾄを3g使用。 -
- 9
ﾐﾝﾄをたっぷりの水に浸けて、何度か水を変えてしっかりと洗う。
-
- 10
枝を持って振ると、水切り出来る。
枝には多少苦みがあるので、葉だけ使いたい場合は、ここで枝を取り除く。 -
- 11
お好みの紅茶の茶葉/ﾃｨｰﾊﾟｯｸをﾃｨｰﾎﾟｯﾄに8g入れる。
茶葉の場合は茶漉し付き/お茶ﾊﾟｯｸ入れると便利。 -
- 12
ﾃｨｰﾎﾟｯﾄに水･ﾐﾝﾄを入れる。
冷蔵庫で4時間冷やし、紅茶の成分が浸出されていれば完成！
ﾐﾝﾄ･茶葉を取り除く。 -
- 13
4時間後、しっかりと滲出されている。
紅茶･ﾐﾝﾄを取り除く。 -
- 14
お好みで氷･ﾐﾝﾄ･ﾚﾓﾝ(お勧め)の薄切りを添えて召し上がれ♪
甘さが欲しい場合は、ｶﾞﾑｼﾛｯﾌﾟ/蜂蜜を入れる。 -
- 15
★話題のｷｯﾁﾝ ﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟﾚｼﾋﾟ掲載感謝★
2017.7.14~17
コツ・ポイント
賞味期限は、冷蔵保存で2日間。
美味しく飲みきる量を作るのがお勧めです。
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