豚しゃぶ

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minamin03 @cook_40251573

簡単で美味しいです！
このレシピの生い立ち
たれのレシピを母から教わりました。
焼肉のたれや和風ハンバーグのたれにしても美味しいです！

豚しゃぶ

Jyohana's cooksnap of when they made 豚しゃぶ.
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材料

2〜3人分
  1. ☆砂糖 大さじ4
  2. ☆みりん 大さじ4
  3. ☆醤油 大さじ6
  4. ☆水 100cc
  5. ☆生姜のすりおろし ひとかけ分
  6. ☆白ネギのみじん切り 1/2本分
  7. 豚肉しゃぶしゃぶ用 200〜300g
  8. レタス 適量
  9. もやし 1袋
  10. 大根おろし 1/4本分くらい

作り方

  1. 1

    たれの材料☆を鍋に入れて沸騰させ、たれは完成

  2. 2

    別の鍋でもやしを茹で、レタスと一緒に皿に敷く

  3. 3

    豚肉をゆで、2の上に乗せる

  4. 4

    3の上に大根おろしを乗せ、1のたれをかけて出来上がり
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