夏バテ対策☆紫蘇ジュース

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4kids♡r @cook_40246405

夏バテする暑い日にしそジュースを飲むとスッキリします☆
美白効果などにも効果あり♡
このレシピの生い立ち
昔飲んだしそジュース。
久しぶりに飲みたくなったので作ってみました★

夏バテ対策☆紫蘇ジュース

夏バテする暑い日にしそジュースを飲むとスッキリします☆
美白効果などにも効果あり♡
このレシピの生い立ち
昔飲んだしそジュース。
久しぶりに飲みたくなったので作ってみました★

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材料

  1. 赤紫蘇 300g
  2. 1.5ℓ
  3. 砂糖 700g
  4. クエン酸 25g

作り方

  1. 1

    赤紫蘇を茎から取って
    たっぷりの水で洗ってから
    水を切っておく

  2. 2

    大きめの鍋ににお湯を沸かす

  3. 3

    沸騰したら赤紫蘇をいれて
    30分煮る。
    赤紫蘇が緑になり
    お湯が紫色になります(^^)

  4. 4

    紫蘇の葉をザルなどにあけ
    ぎゅーっとおたまなどでしぼってください。

  5. 5

    砂糖を入れ溶けたら火を止めクエン酸を入れます。
    クエン酸を入れると鮮やかな赤紫色になります☆

  6. 6

    召し上がる際は
    水や炭酸水で薄めて
    お好みの濃さにしてください!

  7. 7

    保存の際は、ちゃんと冷めてから保存容器に入れ冷蔵庫で保存してください。
    長期保管の場合は容器を熱湯消毒してくださいね☆

コツ・ポイント

お砂糖の量はお好みの量で大丈夫です。
我が家は子供達も飲むので甘めで作ります(^^)

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