ほうれん草と人参の胡麻和え
ミカピース @cook_40039612
人参をプラスするだけで、色鮮やかなほうれん草の胡麻和えに変身しちゃいます♪
このレシピの生い立ち
いつもの胡麻和えを少し変えたくて材料をプラスしてみました。
ほうれん草と人参の胡麻和え
人参をプラスするだけで、色鮮やかなほうれん草の胡麻和えに変身しちゃいます♪
このレシピの生い立ち
いつもの胡麻和えを少し変えたくて材料をプラスしてみました。
作り方
- 1
ほうれん草を茹で、冷水で冷やし、水気を切って3ｃｍ程度に切ります。
- 2
人参は薄く千切りにし、レンジで1分ほどチンし、粗熱を取っておきます。
- 3
調味料を全て混ぜ、ほうれん草と人参を加え、混ぜ合わせて完成です。
コツ・ポイント
冷水で冷やす事で、ほうれん草のアクもしっかり取れます。
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