我が家で大人気のツナマヨパン

4kids♡r @cook_40246405
子供たちが美味しい!って何度も言いながら食べるほど、美味しいツナマヨパンです☆
このレシピの生い立ち
ツナマヨとパンが好きな子供のために(^^)
我が家で大人気のツナマヨパン
子供たちが美味しい!って何度も言いながら食べるほど、美味しいツナマヨパンです☆
このレシピの生い立ち
ツナマヨとパンが好きな子供のために(^^)
作り方
- 1
ボウルに★を入れる。
砂糖の横にドライイーストをいれて、塩は離れたところに入れる。
バターは10秒チンしておく。 - 2
ドライイーストめがけて牛乳をいれて混ぜる。
- 3
次は台にこすりつけるようにしてこねます。
ベタベタですが5〜10分くらい頑張ってこねてください! - 4
バターを加えます。
最初は分離っぽくなりますが、こねてればまとまります☆ - 5
台に打ちつけて擦り付ける〜を繰り返してください。
生地を薄く伸ばした時に破けなければ、生地は完成です☆ - 6
油をキッチンペーパーでぬったボウルに生地を入れて一次発酵。40分くらい。
その間にツナマヨを作ってください(^^) - 7
2倍くらいに膨らんだら、好きな大きさに小分けして10分ベンチタイム。
- 8
平らに伸ばしてガス抜きをして、ピザのように真ん中を凹ましておく。
コップの底などでやると簡単です☆ - 9
ツナマヨ、チーズを乗せて
お好みで更にマヨネーズやコーンものせても美味しいです(^^) - 10
二時発酵。
40度で30分 - 11
180度に予熱したオーブンで15〜20分焼いてください☆
コツ・ポイント
こねるの大変ですが頑張って捏ねてください!
発酵は室内が暑ければ室内でも大丈夫です(^^)
生地が手につくときは小麦粉を手につけてやるとくっつかなくなります☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19616605