★超簡単♪8,1,1でめんつゆの作り方★
♥️あんず♥️ @cook_40196678
市販の「めんつゆ」を購入しなくても
ご自宅で簡単に作れますよ＼(^o^)／♪
濃縮ではないので、そのまま使ってね♪
このレシピの生い立ち
母から教わりました(^-^)！
お素麺にもヨシ♪
隠し味としても使えます！
万能めんつゆです♪
★超簡単♪8,1,1でめんつゆの作り方★
市販の「めんつゆ」を購入しなくても
ご自宅で簡単に作れますよ＼(^o^)／♪
濃縮ではないので、そのまま使ってね♪
このレシピの生い立ち
母から教わりました(^-^)！
お素麺にもヨシ♪
隠し味としても使えます！
万能めんつゆです♪
作り方
- 1
お水=お玉で8杯。
料理酒=お玉で1杯。
お醤油=お玉で1杯。
8=1=1です♪
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- 2
お好みで「顆粒だし」を入れ、一煮立ちさせたら
火を止めてじっくり冷まします♪ -
- 3
冷まして…
冷まして…(*´∇｀*)。 -
- 4
冷めたらペットボトルに入れて冷蔵庫で～10日位♪
我が家では～10日間くらいで使いきります♪
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コツ・ポイント
一煮立ちさせ、冷ましたら
ペットボトル等に入れて
風味が飛ばないうちに(～10日くらい？)
使用すること？です(^-^)。
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レンジ de 簡単☆麺つゆ・万能つゆ レンジ de 簡単☆麺つゆ・万能つゆ
市販の物より、化学調味料と糖分の少ない麺つゆで、麺にも料理にも使える万能つゆです。長めにチンしているので、保存も◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19619960
