寿司あげで！卵としいたけの巾着煮
ミカっと。 @cook_40251679
特売で買った卵が余った時に！お安く副菜に変身(*^^*)
このレシピの生い立ち
特売で卵を買っていたら、知らないうちに余って、期限も切れたため、炊いてしまいました！
寿司あげで！卵としいたけの巾着煮
特売で買った卵が余った時に！お安く副菜に変身(*^^*)
このレシピの生い立ち
特売で卵を買っていたら、知らないうちに余って、期限も切れたため、炊いてしまいました！
作り方
- 1
しいたけを細く切る
- 2
あげを端から1㎝くらい落として、袋になるようにする
- 3
卵と椎茸をあげの中に詰めて、口をつまようじで閉じる
-
- 4
お鍋に調味料をいれ、10分炊いていく
コツ・ポイント
中に入れるお野菜は人参やしめじ、小松菜など、煮物に使うものなら何でも美味しい！冷蔵庫にあるもので(^.^)
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