すっぱいパイナップル⇨甘いパイナップル

ままcafe
ままcafe @cook_40102418

すっぱいパイナップルが、簡単に すぐに甘くなります(o^^o)
このレシピの生い立ち
甘さの少ないパイナップルに当たって、缶詰みたいな甘さを求めた結果の一品です(^^)

すっぱいパイナップル⇨甘いパイナップル

すっぱいパイナップルが、簡単に すぐに甘くなります(o^^o)
このレシピの生い立ち
甘さの少ないパイナップルに当たって、缶詰みたいな甘さを求めた結果の一品です(^^)

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材料

一個
  1. パイナップル 1個
  2. 砂糖 大さじ4杯
  3. レモン 小さじ半分
  4. 250cc

作り方

  1. 1

    生パイナップルの皮をむく

  2. 2

    縦半分に切って、真ん中の芯をブイの字に切り捨てる

  3. 3

    厚さ1センチに切る

  4. 4

    鍋にパイナップルと、砂糖、レモン汁、水を入れて強火で2分

  5. 5

    煮立ったら 弱火にして4分で完成っ!

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしすと、一層美味しいです

コツ・ポイント

煮込んだ水が、缶詰シロップと同じ味になって幸せです(o^^o)

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