作り方
- 1
マリームとココアパウダーをボウルに入れ、湯で溶かす。冷水に入れあてながら固くなるまで混ぜる。
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- 2
白玉粉と砂糖を耐熱容器に入れ、水を少しずつ加えながら混ぜる。ラップをしてレンジで1分半、混ぜて20秒、混ぜて20秒。
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- 3
まな板に片栗粉を広げ、生地を4等分する。生地を広げてクリーム1/4を包み完成！
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コツ・ポイント
生地のレンジ20秒を2回で固まるまで繰り返します。
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