糖質制限☆チキンとほうれん草のキッシュ

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ローカーボキッチン☆ @cook_40252757

チキンとチーズたっぷりの低糖質で美味しいキッシュです♡熱々で召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも安心して美味しくキッシュが食べたくて♡

糖質制限☆チキンとほうれん草のキッシュ

チキンとチーズたっぷりの低糖質で美味しいキッシュです♡熱々で召し上がれ☆
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糖質制限中でも安心して美味しくキッシュが食べたくて♡

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 生クリーム 100g
  3. 鶏胸肉 150g
  4. ほうれん草 1束
  5. シュレッドチーズ 50g
  6. パルメザンチーズ 適量
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    全卵、生クリーム、シュレッドチーズを混ぜ、塩コショウで味付けする。

  2. 2

    鶏胸肉をフライパンで火をとおす。焼けたら1.5センチ角にカットする。ほうれん草も火をとおし、2センチ程度にカット。

  3. 3

    1と2を混ぜ、耐熱容器に入れる。パルメザンチーズを振りかける。

  4. 4

    200度のオーブンで30分焼く。

  5. 5

    お弁当にも♪

コツ・ポイント

火がとおりにくいので、1度竹串で状態を確認してみてください♪竹串に卵液がつくようなら、焼き時間の延長を☆

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