ダイエット、妊婦さんに♡白滝納豆担々麺☆

NanaStyle
NanaStyle @cook_40090072

体重管理中の妊婦さんへ♡ これなら安心してお腹一杯食べられるよ!食べ終わったらポカポカ!冷え対策にも☆
このレシピの生い立ち
カロリーは抑えてお腹一杯食べられる☆栄養も野菜もしっかりとれて冷え対策もバッチリな、まさにダイエット中の妊婦さんの為のレシピです☆

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材料

1人分
  1. 白滝 1袋
  2. 納豆 1パック
  3. キャベツ 大1枚
  4. しめじ 1/4パック
  5. 豆乳 80cc
  6. お水 50cc
  7. ※しょうが すりおろして小さじ1
  8. ※にんにく すりおろして小さじ1
  9. ※豆板醤 小さじ1
  10. ※味噌 小さじ2
  11. 鶏ガラスープの素(粉末) 小さじ2
  12. 胡椒 少々
  13. ※すりごま 大さじ1.5
  14. キムチ 適量
  15. 青ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    白滝はザルに開け軽く水洗いする。納豆は付属のタレを混ぜておく。
    キャベツ、しめじは食べやすい大きさにカットしておく

  2. 2

    フライパンを熱し、白滝を軽く水分をとばす感じで炒める。
    続いて納豆を炒め、※の調味料を全て入れる。

  3. 3

    ⑵にキャベツとしめじを加え軽く混ぜ合わせたら、火を弱めて蓋をして野菜がしんなりするまで蒸し煮する

  4. 4

    丼に盛って、キムチ、青ねぎをのせ最後に胡椒をふりかけたら完成〜!

コツ・ポイント

納豆は焦げやすいので弱目の中火でサッと炒めること。
野菜はあらかじめ茹でるか炒めておくいても◎
アレンジ自在☆もやし、ネギ、えのき、ほうれん草などお好きな具材で食べてね♡

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リサとガスパールが大好き♡お菓子作りも大好き!食べるの大〜好き!!!
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