洋風冷しゃぶサラダ♡トマトドレッシングで
♡茶太郎♡ @cook_40219415
★人気検索トップ10入り感謝★
いつもの冷しゃぶサラダがごちそうに♡
簡単手作りドレッシングで洋風にアレンジ！
このレシピの生い立ち
市販の色んなドレッシングをかけて食べていたいつもの冷しゃぶサラダはマンネリ。簡単なドレッシングをつくってみたらグッとごちそう感が出ました♡
洋風冷しゃぶサラダ♡トマトドレッシングで
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いつもの冷しゃぶサラダがごちそうに♡
簡単手作りドレッシングで洋風にアレンジ！
このレシピの生い立ち
市販の色んなドレッシングをかけて食べていたいつもの冷しゃぶサラダはマンネリ。簡単なドレッシングをつくってみたらグッとごちそう感が出ました♡
作り方
- 1
しゃぶしゃぶ用肉を数枚ずつ湯がき、ざるにあげて冷ましておきます。
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- 2
ニンニクは細かくみじん切りに。トマトは小さめのぶつ切りにします。
トマトをボウルにいれ、フォークでつぶします。 -
- 3
しっかりつぶしたらニンニクと☆をいれます。白っぽく少しとろみがつくまでよーく混ぜます。味見をして塩加減を調整して下さい♬
-
- 4
レタスは荒い千切り、きゅうりと人参は細く千切りにしてボウルで一度合わせてからお皿に盛ります。大根おろしもすっておきます。
-
- 5
真ん中のくぼみに冷めたお肉をのせ、時間があれば冷蔵庫で冷やします。最後に水を切った大根おろしをのせて完成♡
-
- 6
食べるときにドレッシングをたっぷりかけてお召し上がり下さい♡写真の黒い粒はフライドオニオンですが無くても全然OKです！
- 7
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みなさんありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
トマトの大きさによって水分量が違うため、ドレッシングは必ず味見をして塩加減を調整してください。味見段階でちょっと濃いめくらいがちょうど良いです！
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