☺コンソメで簡単おかず♪大根の洋風煮物☺
hirokoh @hirokoh
♥つくれぽ100人話題入り感謝♥大根をコンソメで煮た子供も喜ぶ洋風の煮物です♪時短な下茹での方法もご紹介しています♡
このレシピの生い立ち
いつもとちょっと洋風な味付けの煮物にしたいと思って考えたレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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作り方
- 1
大根は厚めに皮を剥いて、２ｃｍぐらいの厚さに切って
面取りし、下茹でをする。
ベーコンは１．５ｃｍ幅に切る。 - 2
レンジで１０分かける簡単な大根の下茹で方法です。
☺時短！簡単♪レンジで大根の下茹で☺
レシピID : 20247334 -
- 3
鍋に水・コンソメキューブ・下茹でした大根・ベーコンを入れて、落し蓋をし、さらに蓋をして火を点けて、中火で２０分煮る。
- 4
２０分煮て、大根が柔らかくなったら、仕上げにお好みで粗挽き黒胡椒を振り掛けて完成♪
- 5
2014.04.08
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T) -
- 6
2015.04.15
つくれぽ１００人♪
作って頂いた皆様のおかげです(T▽T)
ありがとうございます(´▽｀) -
- 7
2017年1月5日発売宝島社の『クックパッドmagazine! Vol.10』に掲載して頂きました♪とっても嬉しいです☆
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コツ・ポイント
・煮た後に一度冷まして、食べる前に再度温めると、さらに大根に味が染み込みます。
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