簡単なのにサクサク!HMクッキー

saku02180
saku02180 @cook_40178197

超絶簡単なのに、サクサクふわっとしたクッキーがHMで作れます!分量は変えずに!
★焼くと膨らむので、型抜きに注意!★
このレシピの生い立ち
分量調節した結果、黄金比のレシピです!

簡単なのにサクサク!HMクッキー

超絶簡単なのに、サクサクふわっとしたクッキーがHMで作れます!分量は変えずに!
★焼くと膨らむので、型抜きに注意!★
このレシピの生い立ち
分量調節した結果、黄金比のレシピです!

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材料

  1. HM 250g
  2. 砂糖 40g
  3. サラダ油 40g
  4. 1個

作り方

  1. 1

    HM以外の材料を、ボールに入れて混ぜます。
    順番など気にせず、全部入れてから混ぜるのでOK!

  2. 2

    1にHMを投入します。ふるう必要はありません。しっかり混ぜてください。

  3. 3

    ひと塊になったらOK。寝かす必要はありませんが、扱いにくい場合は冷蔵庫か冷凍庫で少しだけ冷やすと扱いやすいです。

  4. 4

    コネすぎると焼き上がりがまとまった感じ。
    ざっくり混ぜると焼き上がりがザクザクになります。どっちも美味しく仕上がります。

  5. 5

    焼いて完成。焼き方はご自宅にあるもので調節してください。私はオーブントースターで、アルミホイルをせずに9分くらい。

コツ・ポイント

材料を混ぜるのが超絶楽チン。生地のまとまりがよいので形を作るのも超絶楽チン。仕上がりは外はサクサク、中はふわっとした美味しい仕上がりに。焼きすぎて焦がすことだけ注意すればOK! ★焼くと生地が膨らむので型抜きには注意して下さい★

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自分のための覚書レシピ。色んなダイエットを試した結果、ダイエットを長続きさせるためには『満足感を得られる低カロリーの栄養バランス食事』を取るしかないと行き着きました。【ポイント】①食事量を減らして胃を小さくする。②血糖値低下=食欲なので、お腹が空きすぎない程度に少量のおやつを食べる。③一回の食事の摂取エネルギーを小さくする。④食欲ない時は食べない。⑤薄味が基本。調味料はカロリー高!
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