餃子の王将風・肉と卵の炒り付け
クック4UIX76☆ @cook_40253372
具材と調味料はアレンジ自在だと思います。
卵と豚肉の他はキノコ類何でも、青菜類何でもって感じだと思います。
このレシピの生い立ち
餃子の王将の肉と卵の炒り付けが食べたくて作りました。
餃子の王将風・肉と卵の炒り付け
具材と調味料はアレンジ自在だと思います。
卵と豚肉の他はキノコ類何でも、青菜類何でもって感じだと思います。
このレシピの生い立ち
餃子の王将の肉と卵の炒り付けが食べたくて作りました。
作り方
- 1
フライパンにごま油を敷いて炒り卵を作ります。早めに取り出して器に一旦あけます。
- 2
豚コマ肉を炒めて色が変わって来たら、ニラとシメジを入れて炒めます
- 3
具材がしんなりして来たら、豆腐を入れて更に炒めます
- 4
全体に火が通って来たら、◉の合わせ調味料を回し入れて完成です
コツ・ポイント
卵にマヨネーズを混ぜるとふんわりします。最初に卵を炒って一旦、器にあけておくのは絶対です。
30代独身男性です！ずっと一人暮らしなのに、ここへ来て急に料理にハマり出しました。おいしいだけじゃなく、健康的かつヘルシーなダイエットメニュー等、一石二鳥にも三鳥にもなる凄く良い趣味が出来たなという感覚です。ど素人なので、先輩方のレシピやアドバイスを見て、精進していけたらと思います。
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