サイゼ風カルボナーラ

キリンー
キリンー @cook_40245961

サイゼリヤ風カルボナーラ!
このレシピの生い立ち
家でもサイゼのカルボナーラが食べたくて作って見ました。

サイゼ風カルボナーラ

サイゼリヤ風カルボナーラ!
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家でもサイゼのカルボナーラが食べたくて作って見ました。

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材料

2人分
  1. タリアテッレ 6個
  2. ベーコン お好きなだけ
  3. 温泉卵 4個
  4. 生クリーム 適量
  5. 粉チーズ 適量
  6. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    お湯を鍋に沸かし、沸騰したら塩を1/2入れ、タリアテッレを入れる。

  2. 2

    8分茹でる。

  3. 3

    茹でてる間にカルボナーラのソースを作ります。

  4. 4

    まず、ベーコンを切ります。
    好きな量を切ってください。
    切ったら炒めてください。

  5. 5

    炒めたらそこに生クリームと粉チーズ、温泉卵2ついれ混ぜます。

    ※火は止めてください

  6. 6

    パスタが茹で上がったらソースと絡めます。

    ※この時は火で温めながらしてください。
    焦がさないよう気をつけてください。

  7. 7

    お皿に盛り付ける。
    パスタの真ん中にくぼみを作りその中に温泉卵をのせます。

  8. 8

    粉チーズ→ブラックペッパーの順に盛り付けしてください。

    (好きな分だけかけてください。)

  9. 9

    完成✨

コツ・ポイント

タリアテッレは業務スーパーに売ってます!
200円ちょいです!

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