【糖質オフ】ずぼらたまごぷりん【簡単】
プリンが食べたい。でも糖質が気になる。手間がかかるのは嫌。材料も揃ってない。そんな時はレンジで簡単プリン。ブリュレにも。
このレシピの生い立ち
簡単におうちで糖質の値がそんなに高くないプリンをたべたかった…。一般の人からしたら感動的な美味しさではないけど、糖質制限食をしている人はこんな簡単なプリンでも甘いものが食べれる感動に見舞われる。旦那さんと特別ご褒美として作って食べてます。
【糖質オフ】ずぼらたまごぷりん【簡単】
プリンが食べたい。でも糖質が気になる。手間がかかるのは嫌。材料も揃ってない。そんな時はレンジで簡単プリン。ブリュレにも。
このレシピの生い立ち
簡単におうちで糖質の値がそんなに高くないプリンをたべたかった…。一般の人からしたら感動的な美味しさではないけど、糖質制限食をしている人はこんな簡単なプリンでも甘いものが食べれる感動に見舞われる。旦那さんと特別ご褒美として作って食べてます。
作り方
- 1
たまごをボウルに割る
-
- 2
砂糖と牛乳を混ぜる
(砂糖は普通のでもいいけど、我が家は人工甘味料のラカントなどを使ってさらに糖質オフ！)
-
- 3
ココットやマグカップに濾し入れる
-
- 4
ラップをかけて電子レンジで500wで2分30秒
-
- 5
電子レンジから出したらタオル等でくるんでゆっくり熱をとる
-
- 6
室温になったら冷蔵庫へ移してしっかり冷えたら召し上がれ！！
-
- 7
【カラメルソースが下に欲しい場合】
- 8
①
工程1より前に、砂糖大さじ１と、水小さじ2分の１をカップに入れてよく混ぜで電子レンジで500w1分40秒 -
- 9
②
電子レンジから出したらまた水小さじ2分の1を加えて混ぜる
グツグツと熱いので注意 - 10
③
その上から工程3以降の手順でOK - 11
【ブリュレにする場合】
冷えたプリンに砂糖を満遍なく撒いてバーナーで炙る。カラメル色になったら少し冷やして召し上がれ！！
コツ・ポイント
【も〜っとズボラ！おひとり様プリン↓】
初めからマグカップに卵を落として溶いて、牛乳砂糖を加えてチン。からざや溶けきれなかった白身は入るかもしれないけどそんなの気にしない簡単プリンがあっという間に！主はもはや冷やすのも待てないくらいズボラw
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