チーズケーキ 糖質オフ、カロリーオフ
すーみん家 @cook_40296518
ダイエットで糖質、カロリー、脂質が気になるけどケーキや甘いものが食べたい時に考えました！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にクリームチーズのkiriが5個余って賞味期限が近づいていたので、簡単に作れるレシピで作りました！ラカントが無ければ、普通の砂糖でも代用可能です。もっと糖質オフしたい場合は砂糖を全てラカントに変えても大丈夫です！
チーズケーキ 糖質オフ、カロリーオフ
ダイエットで糖質、カロリー、脂質が気になるけどケーキや甘いものが食べたい時に考えました！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にクリームチーズのkiriが5個余って賞味期限が近づいていたので、簡単に作れるレシピで作りました！ラカントが無ければ、普通の砂糖でも代用可能です。もっと糖質オフしたい場合は砂糖を全てラカントに変えても大丈夫です！
作り方
- 1
クリームチーズを常温にしておく。
- 2
電動泡立て器でクリームチーズを混ぜる。
分量のラカントと砂糖と玉子をクリームチーズに入れてよく混ぜる。 - 3
ふるった小麦粉を入れて泡立て器でしっかり混ぜる。
レモン汁も入れて混ぜる - 4
別のボウルで生クリームを7〜8分目まで泡立てる。
- 5
泡立てた生クリームをクリームチーズの生地に入れて、ヘラなどでしっかり混ぜ合わせる。
- 6
ケーキ型には取りやすい様にクッキングシートをつけておく。
その中に混ぜ合わせた生地を流し込む。 - 7
190℃で40分〜50分様子を見ながら焼いていく
コツ・ポイント
簡単なので失敗はしずらいレシピです♪
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