作り方
- 1
ほうれん草は 熱湯でさっと茹でて ざく切りに。水気を絞っておく。
- 2
人参は せんぎりにする。
- 3
フライパンにツナ缶を油ごと入れて 人参を炒める。
- 4
しんなりしたら 塩コショウ・しょうゆ・和風だしを入れて 炒める。
- 5
ほうれん草を入れたら 溶き卵を入れ たまごが固まったら完成。
コツ・ポイント
ほうれん草は 色よく仕上げるため ゆで時間は短めに。
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