美腸 新玉ねぎお惣菜
フェンディママ @cook_40062701
お腹の不調が多い方用にまずは、毎日の食事から改善して欲しい！と願いアレンジしました
このレシピの生い立ち
新玉ねぎのマリネを毎日食べています。酢が苦手で、お腹の調子が悪い方用に、アレンジしたレシピです
美腸 新玉ねぎお惣菜
お腹の不調が多い方用にまずは、毎日の食事から改善して欲しい！と願いアレンジしました
このレシピの生い立ち
新玉ねぎのマリネを毎日食べています。酢が苦手で、お腹の調子が悪い方用に、アレンジしたレシピです
作り方
- 1
ジップロックかタッパーにヨーグルトを入れる
-
- 2
新玉ねぎ、塩麹、お味噌も加えてよく混ぜる
-
- 3
しんなりするまで、混ぜる。1日置くと少し辛味が消えてまろやかになります
-
- 4
お好みで、カレー粉、チリペッパー、ブラックペッパーや粉チーズ、ゴマなどで味を変えながら、毎日食事の初めに食べて下さい
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コツ・ポイント
新玉ねぎは、腸内環境を良好にしてくれるオリゴ糖を含みます。美腸に、必須の食物繊維も豊富です。
辛味が苦手な方は、腸によい100%オリゴ糖か、甜菜糖などを少し加えて下さい。この辛味成分アリシンは、血圧サラサラ効果です。
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