作り方
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タルト台を用意。市販のものでＯＫ。手作りしたい方はこちらをどうぞ。ID:19360036
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クリームチーズと砂糖をボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。
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- 3
ボウルに生クリームを加え、今度はハンドミキサーでかき混ぜて泡立てる。
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- 4
ホイップ状になればＯＫ。
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- 5
ゴムベラで軽く混ぜ、材料が完全に混ざり合ったことを確認。
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- 6
タルト台に出来上がったクリームを入れ、表面を綺麗に整える。
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- 7
冷蔵庫で冷やし固めて完成。
コツ・ポイント
◉クリームチーズと砂糖を混ぜるときは、ハンドミキサーではなく泡立て器を使用してください。
◉生クリームは、半量を牛乳で代用可です。
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