ほたてと玉ねぎのナムル風サラダ
青森のほたて屋さん @cook_40246180
ベビーホタテはサラダにしても美味しい！
ごま油とにんにくの香りで野菜もホタテもパクパクいけます♪
このレシピの生い立ち
そのままでも美味しいベビーホタテを、ちょっと変わった食べ方ができないかなと考えたメニューです。
さっぱりウマウマでいい箸休めになりますよ。
ほたてと玉ねぎのナムル風サラダ
ベビーホタテはサラダにしても美味しい！
ごま油とにんにくの香りで野菜もホタテもパクパクいけます♪
このレシピの生い立ち
そのままでも美味しいベビーホタテを、ちょっと変わった食べ方ができないかなと考えたメニューです。
さっぱりウマウマでいい箸休めになりますよ。
作り方
- 1
ほうれん草はざく切りにして、塩少々振り電子レンジで1分30秒熱した後、水にさらす。
- 2
玉ねぎはスライスした後、塩を振って揉み水にさらす。トマトは一口大に切る。
- 3
ボールにベビーホタテと水気を切った1・2を入れ、ごま油とおろしにんにく・塩を和えれば出来上がり。
コツ・ポイント
玉ねぎの辛みがに気にならなければスライスしてそのまま混ぜてOK！
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とっても簡単❤スタミナ満点♪旬のお野菜なども加えてササッと作れてモリモリ食べれるサラダです♪晩御飯のおかず＆お酒のあてにもピッタリ(^ｍ^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19676155
