【下味冷凍】バターカレーチキン

mai.
mai. @cook_40212057

小さなお子様でも食べられるような、ほんのり甘くて優しい味です。しっかり味がお好みの場合はカレー粉を増やしてみてください。
このレシピの生い立ち
バターチキンカレーが大好きなんです(^^)

【下味冷凍】バターカレーチキン

小さなお子様でも食べられるような、ほんのり甘くて優しい味です。しっかり味がお好みの場合はカレー粉を増やしてみてください。
このレシピの生い立ち
バターチキンカレーが大好きなんです(^^)

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材料

  1. もも肉 1枚(300g前後)
  2. 塩コショウ 少々
  3. ★カレー粉 小1/2〜
  4. ★しょうゆ 小2
  5. ★砂糖 小2
  6. ★にんにくチューブ 2cm
  7. バター 10g

作り方

  1. 1

    もも肉を一口大に切り、塩コショウを振る。

  2. 2

    フリーザーバッグに★の調味料を入れて混ぜた後、お肉を入れてよく揉み込み、冷凍する。

  3. 3

    【解凍】冷蔵庫で1日かけてゆっくり解凍する。

  4. 4

    温めたフライパンで焼く。

  5. 5

    焼きあがったら、フライパンにバターを入れてよく絡ませます。

  6. 6

    2019.5.8
    「バターカレー」の人気検索でトップ10入りしました!♡

  7. 7

    2019.9.26
    話題のレシピに載りました!皆さまありがとうございます♡

  8. 8

    2019.11.27
    クックパッドニュースに掲載されました!ありがとうございます♡

コツ・ポイント

ゆっくり時間をかけて解凍すること!

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mai. @cook_40212057
に公開
石川→東京。フルタイム、姉妹(7歳&10歳)の母です。下味冷凍始めました!たくさんのれぽを頂いて驚きと喜びの毎日です(>_<)1つ1つしっかり読ませていただいています(*^^*)ありがとうございます♡
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